Idag ser vi många frystorkade livsmedel i butiker, till exempel frystorkad frukt och fruktte. Dessa produkter använder frystorkningsteknologi för att bevara och torra material. Före produktion bedrivs motsvarande forskning vanligtvis i laboratorier. Som en professionell tillverkare av frystorkare har båda utvecklat olika modeller som används allmänt inom många forskningsområden. Att förstå torkningsprocessen, särskilt den kritiska fasen av sekundär torkning, är avgörande för driften avfrysa torktumlare.
I frystorkningsprocessen följer sekundär torkning av sublimeringstorkningssteget. Efter den första sublimeringen har de flesta iskristaller tagits bort, men en del fukt kvarstår i form av kapillärvatten eller bundet vatten i materialet. Målet med sekundär torkning är att ytterligare minska det återstående fuktinnehållet för att uppnå önskad torrhet.
Den sekundära torkningsprocessen innebär främst att höja materialets temperatur. Under detta skede ökar frys-torraren gradvis hylltemperaturen, vilket gör att det bundna vattnet eller andra former av återstående fukt får tillräckligt med energi för att lossna från ytan eller den inre strukturen på materialet och förvandlas till ånga som sedan avlägsnas av vakuumpumpen. Denna process sker vid lågt tryck och varar vanligtvis tills materialet når den angivna torrheten.
För att säkerställa effektiv sekundär torkning bör operatörerna vara uppmärksamma på följande punkter:
Temperaturkontroll:Ställ in och kontrollera hylltemperaturökningshastigheten på lämpligt sätt för att undvika snabb uppvärmning som kan försämra materialet eller skada dess struktur.
Vakuumjustering:Håll lämpliga vakuumnivåer för att säkerställa att ånga snabbt tas bort, vilket förhindrar att den återkondenseras på materialet.
Övervakningsmaterialstatus:Använd metoder för detektering av online (t.ex. resistivitetsövervakning eller infraröd avbildning) för att övervaka förändringar i materialet i realtid och justera processparametrar i enlighet därmed.
Bedömning av slutförande:Använd förinställda slutpunktsindikatorer (t.ex. materialresistivitet eller viktförändringar) för att exakt avgöra om torkning är fullständig.
Sekundär torkning är en avgörande del av frystorkningsprocessen. Genom att fint kontrollerar detta steg kan slutproduktkvaliteten förbättras. Med hjälp av professionella utrustningstillverkare som båda kan företag och forskare inte bara uppfylla komplexa produktionskrav utan också maximera ekonomiska fördelar och samtidigt säkerställa produktkvalitet.
När man överväger att köpa en frystorkare,BÅDEProdukter är ett värdigt val. De utmärker sig inte bara i hårdvara utan också i programvarukontrollsystem. Båda frystorkningsserierna använder avancerade PLC-kontrollsystem, kompletterade med användarvänliga gränssnitt, vilket gör hela frystorkningsprocessen mer intelligent och automatiserad. Dessutom lägger båda en stark tonvikt på miljöskydd, vilket minskar driftskostnaderna avsevärt samtidigt som de ger kostnadseffektiva alternativ som tillgodoser användarnas olika behov.
Om du är intresserad av vår frystorkmaskin eller har några frågor, är du välkommen attkontakta oss. Som en professionell tillverkare av frystorkmaskin erbjuder vi en mängd olika specifikationer, inklusive hushålls-, laboratorie-, pilot- och produktionsmodeller. Oavsett om du behöver utrustning för hemmabruk eller större industriutrustning kan vi ge dig produkter och tjänster av högsta kvalitet.
Posttid: oktober-28-2024
