Hur fungerar en frystork

Frystorkning fungerar enligt principen att sublimera lösningsmedel från fasta prover direkt till gas i vakuum, vilket uppnår torkning. Eftersom proverna torkas vid eller till och med under rumstemperatur bevaras deras biologiska aktivitet, vilket gör dem porösa och lättlösliga. Frystorkning är därför en utmärkt metod för att bevara bioaktiva prover.

Driftsförfarande förFrystork:
Förberedelse före frysning:

1. Placera materialet jämnt på materialbrickan, se till att tjockleken inte överstiger 10 mm. Placera materialtemperatursensorn på lämpligt sätt i materialet och fäst den.

2. Placera brickan med materialet på frystorkningsgallret, sedan i kylfällan och täck med isoleringsskyddet.

3. Slå på huvudströmbrytaren. Om du planerar att tillföra kväve (eller annan inert gas) i torkkammaren efter frystorkningen, använd först kväve för att rensa vatteninloppet och stäng sedan vatteninloppsventilen.

Förfrysning av material
Förfrysning av materialet är ett avgörande steg i frystorkningsprocessen och påverkar direkt kvaliteten på den frystorkade produkten. Förfrysning kan göras genom långsam frysning eller snabbfrysning, beroende på specifika behov. Till exempel:

1. Långsam frysning: Placera det förberedda materialet i köldfällan, täck med isoleringslocket och starta kompressorn. Förfrysningen börjar.

Snabbfrysning: Starta kompressorn först. När temperaturen i
2. När kylfällkammaren sjunker till en viss nivå, placera det förberedda materialet i kylfällan. Förfrysningen börjar.

Frystorkningsoperation:

1. Ta ut materialstället från kylfångskammaren och placera det på en extra hårdplastskiva (allt placerat ovanför kylfångskammaren). Täck sedan med akrylskyddet. Om du använder en trycktäckanordning för att frystorka materialet, överför materialet snabbt från förfrysningsstället till trycktäckanordningens bricka och täck sedan med akrylskyddet.

2. På utrustningens driftskärm trycker du på knappen "Vakuumpump" för att starta vakuumpumpen. Tryck på knappen "Vakuummätare" för att visa vakuumnivån. När vakuumnivån når cirka 30 Pa trycker du på knappen "Uppvärmning" för att starta frystorkningsprocessen, som körs enligt det förinställda processprogrammet.

Obs: Vakuummätarens nollpunkt har kalibrerats, så användarna behöver inte justera den. Efter att vakuummätaren slagits på är atmosfärstrycksavläsningar på 110×103～80×103Pa normala och kräver ingen justering. Rekommendation: Öppna endast vakuummätaren när du kontrollerar vakuumnivån under frystorkning. Stäng den när den inte används för att förlänga dess livslängd.

Avfrostning.

1. På utrustningens driftskärm trycker du på avfrostningsknappen för att starta avfrostningen av köldfällan. När avfrostningen är klar stoppar systemet automatiskt processen. (Denna funktion bör vara tillgänglig på utvalda modeller.)

Rengör is, fukt och orenheter inuti kylfällan och underhåll utrustningen ordentligt. När isen i kylfällkammaren har smält kan den tömmas ut genom vatteninloppsventilen. När den inte används, håll huvudmaskinens vatteninloppsventil i öppet läge.

"Om du är intresserad av frystorkad matlagning eller vill veta mer om våra produkter och tjänster är du välkommen attkontakta ossVi ger dig gärna råd och svarar på eventuella frågor du kan ha. Vårt team hjälper dig gärna. Vi ser fram emot att kommunicera och samarbeta med dig!