Frystorkär allt viktigare för att bevara de aktiva ingredienserna i traditionella kinesiska medicinalörter (TCM) och har blivit en central drivkraft i uppgraderingen av industrin. Bland deras funktioner spelar frystorkarens fuktupptagningsförmåga en avgörande roll. Det påverkar inte bara örternas interna kvalitet utan påverkar också direkt TCM-produkternas konkurrenskraft på marknaden.
Effektiviteten hos TCM-örter beror ofta på renheten och bevarandet av deras aktiva ingredienser. För värdefulla örter som ginseng, cordyceps och hjorthorn kan även små kvalitetsskillnader påverka deras terapeutiska effekter avsevärt. Därför har skyddet av dessa aktiva substanser under bearbetning blivit en viktig utmaning för TCM-industrin. Frystorkar, som en modern torklösning för TCM, erbjuder ett sätt att hantera detta problem, där deras fuktupptagsförmåga är den viktigaste faktorn.
Fuktbindande förmåga: Grunden för högkvalitativ frystorkad TCM
·Bevara 20–30 % mer aktiva ingredienser, förbättra effekten
Effektiv fuktborttagning möjliggör snabb och jämn uttorkning vid låga temperaturer, vilket skyddar värmekänsliga komponenter som polysackarider och alkaloider. Studier visar att frystorkade traditionella traditionella örter behåller 20–30 % fler aktiva ingredienser jämfört med traditionella torkningsmetoder, vilket avsevärt förbättrar deras terapeutiska effektivitet.
·Optimera utseende och textur, förhindra krympning
Noggrann fuktkontroll hjälper till att bibehålla örternas ursprungliga färg och form, vilket förhindrar krympning och deformation under torkning. Till exempel behåller frystorkade reishi-svampar inte bara sin livfulla färg utan liknar också färska svampar när de återfuktas, vilket gör dem mer attraktiva för konsumenterna.
·Öka stabiliteten och hållbarheten
Effektiv fuktinfångningsteknik minskar fukthalten i traditionella traditionella örter avsevärt, vilket hämmar mikrobiell tillväxt och förlänger hållbarheten. Frystorkade traditionella örter kan hålla i över tre år, vilket vida överstiger lagringstiden för andra torkningsmetoder, vilket underlättar lagring och transport.
BÅDA frystorkarna använda avancerad kylteknik, antingen genom blandkylning med en enhet eller kaskadkylning med dubbla maskiner, för att säkerställa snabb kylning och låga kondensortemperaturer, vilket resulterar i starka fuktinfångningsmöjligheter. I tidiga tester introducerade en TCM-forskningsinstitution BÅDA frystorkarna för högvärdiga örter, vilket förbättrade kvaliteten vid första genomgången från 80 % till över 95 %. Dessutom visade frystorkade cordyceps producerade med BÅDA frystorkarna en ökning av saponininnehållet med 25 % jämfört med traditionella torkmetoder, vilket visar den direkta effekten av fuktinfångning på att förbättra kvaliteten på TCM-örter.
Frystorkars fuktbindande förmåga är inte bara en teknisk garanti för att producera högkvalitativa TCM-örter, utan också en drivkraft bakom moderniseringen och internationaliseringen av TCM-industrin. Med fortsatt innovation och tillämpning kommer frystorkar att spela en avgörande roll för att säkerställa TCM-produktkvaliteten och bidra till att främja människors hälsa.
Om du är intresserad av vår frystorkmaskin eller har några frågor, tveka inte att kontakta oss.kontakta ossSom professionell tillverkare av frystorkmaskiner erbjuder vi en mängd olika specifikationer, inklusive hushålls-, laboratorie-, pilot- och produktionsmodeller. Oavsett om du behöver utrustning för hemmabruk eller större industriell utrustning kan vi förse dig med
Publiceringstid: 16 oktober 2024
