Frystorkär allt viktigare för att bevara de aktiva ingredienserna i traditionella kinesiska medicinalväxter (TCM) och har blivit en central drivkraft för att uppgradera industrin. Bland deras funktioner spelar den fuktfångande förmågan hos en frystork en avgörande roll. Det påverkar inte bara den interna kvaliteten på örterna utan påverkar också direkt konkurrenskraften för TCM-produkter.
Effekten av TCM-örter beror ofta på renheten och bevarandet av deras aktiva ingredienser. För värdefulla örter som ginseng, cordyceps och hjorthorn kan även mindre kvalitetsskillnader påverka deras terapeutiska effekter avsevärt. Därför har skyddet av dessa aktiva substanser under bearbetningen blivit en viktig utmaning för TCM-industrin. Frystorkar, som en modern torklösning för TCM, erbjuder ett sätt att tackla detta problem, med deras fuktfångande förmåga som nyckelfaktorn.
Fuktfångande förmåga: Grunden för högkvalitativ frystorkad TCM
·Bevara 20%-30% mer aktiva ingredienser, förbättra effektiviteten
Effektiv borttagning av fukt möjliggör snabb och jämn uttorkning vid låga temperaturer, vilket skyddar värmekänsliga komponenter som polysackarider och alkaloider. Studier visar att frystorkade TCM-örter behåller 20%-30% mer aktiva ingredienser jämfört med traditionella torkningsmetoder, vilket avsevärt förbättrar deras terapeutiska effektivitet.
·Optimera utseende och struktur, förhindra krympning
Exakt fuktkontroll hjälper till att bibehålla örternas ursprungliga färg och form, vilket förhindrar krympning och deformation under torkning. Till exempel behåller frystorkade reishi-svampar inte bara sin livfulla färg utan liknar också färska svampar när de återfuktas, vilket gör dem mer tilltalande för konsumenterna.
·Öka stabilitet och hållbarhet
Effektiv fuktfångande teknologi minskar avsevärt fukthalten i TCM-örter, hämmar mikrobiell tillväxt och förlänger hållbarheten. Frystorkade TCM-örter kan hålla i över tre år, vilket vida överskrider lagringstiden för andra torkningsmetoder, vilket underlättar lagring och transport.
BÅDA frystorkar anta avancerad kylteknik, antingen genom blandad kylning med en enhet eller kaskadkylning med dubbla maskiner, för att säkerställa snabb kylning och låga kondensortemperaturer, vilket resulterar i en stark fuktfångande förmåga. I tidiga försök introducerade en TCM-forskningsinstitution BÅDA frystorkar för högvärdiga örter, vilket förbättrade förstapassagekvaliteten från 80 % till över 95 %. Dessutom visade frystorkade cordyceps producerade med BÅDA frystorkar en 25 % ökning av saponinhalten jämfört med traditionella torkningsmetoder, vilket visar den direkta effekten av fuktfångande på att förbättra TCM-örtkvaliteten.
Frystorkarnas fuktfångande förmåga är inte bara en teknisk garanti för att producera högkvalitativa TCM-örter utan också en drivkraft bakom moderniseringen och internationaliseringen av TCM-industrin. Med fortsatt innovation och tillämpning kommer frystorkar att spela en avgörande roll för att säkerställa TCM-produktkvalitet, vilket bidrar till att främja människors hälsa.
Om du är intresserad av vår frystorkmaskin eller har några frågor är du välkommen att höra av digkontakta oss. Som en professionell tillverkare av frystorkmaskiner erbjuder vi en mängd olika specifikationer, inklusive hushålls-, laboratorie-, pilot- och produktionsmodeller. Oavsett om du behöver utrustning för hemmabruk eller storskalig industriutrustning kan vi förse dig med
Posttid: 16-10-2024
