Hur man gör konserverade blommor med en frystork

Ⅰ. Konserverad blommaproduktionsprocess

1. Förbehandling:

Börja med att välja friska färska blommor, som rosor med cirka 80 % blomningshastighet. Blommorna ska vara välformade, med tjocka, livfulla kronblad, starka stjälkar och levande färger. Innan frysning utförs en färgskyddsbehandling genom att blötlägga blommorna i en 10 % vinsyralösning i 10 minuter. Ta bort och torka försiktigt, förbered sedan för förfrysning.

2. Förfrysning:

I den inledande experimentfasen följde vi riktlinjerna för frystorken, som kräver att materialet frystes ordentligt för att säkerställa effektiv frystorkning. I allmänhet tar förfrysningen cirka fyra timmar. Inledningsvis körde vi kompressorn i fyra timmar och fann att materialet nådde under -40°C, långt under den eutektiska temperaturen hos rosor.

I efterföljande försök justerade vi temperaturen till strax under den eutektiska temperaturen för rosor med 5-10°C, och höll den sedan där i 1-2 timmar för att stelna materialet innan vi startade torkningsprocessen. Förfrysning bör hålla en sluttemperatur 5-10°C under den eutektiska temperaturen. För att bestämma den eutektiska temperaturen inkluderar metoderna resistansdetektering, differentiell skanningskalorimetri och lågtemperaturmikroskopi. Vi använde motståndsdetektion.

Vid motståndsdetektering, när blomtemperaturen sjunker till fryspunkten, börjar iskristaller bildas. När temperaturen sjunker ytterligare bildas fler iskristaller. När all fukt i blomman fryser, ökar motståndet plötsligt till nästan oändligt. Denna temperatur markerar den eutektiska punkten för rosor.

I experimentet sattes två kopparelektroder in i rosenbladen på samma djup och placerades i frystorkens köldfälla. Motståndet började öka långsamt, sedan snabbt mellan -9°C och -14°C, och nådde nästan oändligt. Således är den eutektiska temperaturen för rosor mellan -9°C och -14°C.

3. Torkning:

Sublimeringstorkning är det längsta steget i vakuumfrystorkningsprocessen. Det innebär samtidig värme- och massöverföring. I denna process använder vår frystork ett värmehyllsystem i flera lager, där värme överförs främst genom ledning.

Efter att rosorna är ordentligt frysta, sätt på vakuumpumpen för att nå den förinställda vakuumnivån i torkkammaren. Aktivera sedan uppvärmningsfunktionen för att börja torka materialet. När torkningen är klar, öppna avgasventilen, stäng av vakuumpumpen och kompressorn, ta bort den torkade produkten och försegla den för konservering.

Ⅱ. Metoder för att göra konserverade blommor

1. Metod för blötläggning av kemisk lösning:

Detta innebär att man använder flytande medel för att ersätta och behålla fukt i blommorna. Men vid höga temperaturer kan det orsaka läckage, mögel eller blekning.

2. Naturlig lufttorkningsmetod:

Detta tar bort fukt genom luftcirkulation, en originell och enkel metod. Det är tidskrävande, lämpligt för växter med hög fiber, låg vattenhalt, små blommor och korta stjälkar.

3. Vakuumfrystorkningsmetod:

Denna metod använder en frystork för att frysa och sedan sublimera blommans fukt i en vakuummiljö. Blommor som behandlats med denna metod behåller sin form och färg, är lätta att konservera och kan återfukta samtidigt som de behåller sina ursprungliga biokemiska egenskaper.

Ⅲ. Funktioner av konserverade blommor

1. Tillverkad av riktiga blommor, säkra och giftfria:

Konserverade blommor skapas av naturliga blommor med hjälp av högteknologiska processer, som kombinerar livslängden hos konstgjorda blommor med de levande, säkra egenskaperna hos riktiga blommor. Till skillnad från torkade blommor behåller konserverade blommor växtens naturliga vävnad, vatteninnehåll och färg.

2. Rika färger, unika varianter:

Konserverade blommor erbjuder ett brett utbud av färger, inklusive nyanser som inte finns i naturen. Populära sorter inkluderar Blue Roses, såväl som nyutvecklade sorter som rosor, hortensior, calla liljor, nejlikor, orkidéer, liljor och babys andedräkt.

3. Långvarig fräschör:

Konserverade blommor kan hålla i åratal och förblir fräscha under alla årstider. Konserveringstiden varierar beroende på teknik, med kinesisk teknologi som tillåter konservering i 3-5 år och avancerad global teknik som möjliggör upp till 10 år.

4. Ingen vattning eller skötsel krävs:

Konserverade blommor är lätta att underhålla, kräver ingen vattning eller speciell skötsel.

5. Allergenfri, inga pollen:

Dessa blommor är pollenfria, vilket gör dem lämpliga för personer med pollenallergi.

Om du är intresserad av vårFrystorkeller har några frågor är du välkommenkontakta oss. Som en professionell tillverkare av frystorkar erbjuder vi ett brett utbud av specifikationer inklusive hem-, laboratorie-, pilot- och produktionsmodeller. Oavsett om du behöver hushållsutrustning eller stor industriell utrustning kan vi förse dig med produkter och tjänster av bästa kvalitet.