I dagens moderna liv verkar behovet av hälsosam kost och bekvämlighet utgöra en utmaning. Tillkomsten av frystorkade grönsaker är dock den perfekta lösningen på denna utmaning. Genom frystorkningsteknik behåller inte bara de rika näringsämnena i grönsaker, utan tillåter också att dess ursprungliga smak helt behålls i frysprocessen och blir en bra produkt för att möta hälsotrenden. Som en ledande tillverkare av frystorkar förstår vi människors önskan om hälsosam mat och bekvämlighet. Denna innovativa livsmedelsbearbetningsteknologi ger den perfekta kombinationen av hälsa och bekvämlighet till den moderna livsstilen, så att du kan njuta av läckra och friska.
Principen för frystorkningsteknik:
Arbetsprincipen för frystorkningsmaskinen är att använda principen om sublimering, enligt egenskaperna för det trefasstillståndet "vätska, fast och gas" i olika temperaturer och vakuumtillstånd. Genom kylningssystemet för frystorkning av grönsaksfrittorkning fryses de vatteninnehållande grönsakerna till ett fast tillstånd vid låg temperatur och sedan vakuumpumpsystemet förfrystorkmaskinbildar en vakuummiljö, och den fasta isen torkas direkt i en gas 90% av förskjutningsvattnet och går sedan in i det analytiska torkningsbehovet för att ta bort de återstående 10% av det bundna vattnet, eftersom molekylkraften i det bundna vattnet är relativt stark, så grönsaksfritt-torkningsmöjligheten att ge mer värme sublimering för att avlägsna det bundna vattnet och få grönsaksfritt-torkad mat med vatteninnehåll i 2-5%. Arbetsprincipen för frystorkningsmaskinen är att ta bort vatten genom principen om sublimering i tre arbetssteg för att få frystorkade grönsaker med mycket lite vatten.
Fördelar med frystorkade grönsaker:
De ursprungliga näringsämnena i grönsaker är nästan fria från skador efter frystorkning, bevarar den ursprungliga färgen, aromen, smaken, näringsämnena och utseendet på det ursprungliga materialet, och har god återfuktning och innehåller inga tillsatser som effektivt kan behålla grönsakers näringsämnen. Frystorkade grönsaker är snabbt frysta frukter och grönsaker under ultra-låga temperaturförhållanden, bekvämt att äta säsongen med frukt och grönsaker året runt, frystorkade grönsaker kan göra det dagliga livet bekvämare, frystorkade grönsaker är gynnsamma till förvaring, lätt att bära, lätt att äta.
1, som gynnar förvaring: Eftersom vattnet har tagits bort genom frysning under frystorkningsprocessen med grönsaker, kan frystorkade grönsaker förvaras under lång tid, var uppmärksam på bevarande av ljus i en förseglad förvaringspåse.
2, lätt att bära: grönsaker efter frystorkad, kommer att vara mindre än färska grönsaker, lätt vikt, i burken eller påsen är mycket bekvämt att bära, när fältet kan bära lämplig mängd frystorkade grönsaker, för att komplettera kostfiber, vitaminer och mineraler.
3, lätt att äta: frystorkade grönsaker rehydrering är mycket bra, när du äter frystorkade grönsaker blötläggna i vatten, kan du återställa den ursprungliga smaken på kort tid, mycket bekväm och enkel.
Process för frystorkade grönsaker:
Den vegetabiliska frystorkningsprocessen omfattar huvudsakligen: grönsaksförbehandling → frystorkning → eftertorkningsbehandling.
Bland dem inkluderar förbehandlingen av grönsaker: val av grönsaker, desinfektion och rengöring, dekontaminering, skärning, blanchering, dränering, smaksättning och laddning. Blanchering och smaksättningsprocess enligt användarens produktbehov för att välja om processen ska genomföras. Till exempel behöver frystorkad okra och pumpa färdig att ätas blancheringsprocessen, medan frystorkade majskärnor inte behöver blancheras.
Frystorkningssteget är att överföra grönsakerna till torkbehållaren på frystorkningsmaskinens utrustning för vakuumfrystorkning. Frystorkningsprocessen inkluderar förfrysning, sublimeringstorkning och desorptionstorkning av grönsaker.
Efter torkning plockas grönsakerna, förpackas, förseglas och förvaras i lagret. Var uppmärksam på fukt.
Med hjälp av vakuumfrittorkningsteknik för att ta bort mer än 95% av vattnet i grönsaker, hålla de ursprungliga näringsämnena oförändrade och lätt vikt, kan bara fuktsäker förpackning förvaras under lång tid, inte föremål för säsongs- och regionala begränsningar, när som helst och var som helst kan ätas och bäras.
Val av en hälsosam livsstil
Frittorkade grönsaker är idealiska för en hälsosam livsstil eftersom de inte bara ger de rika näringsämnena i färska grönsaker, utan ger också stor bekvämlighet i ditt dagliga liv. Med ett hektiskt familjeliv är det ett smart val att lägga till dessa frystorkade grönsaker till din matlagning. Oavsett om du är en del av en soppa eller ett bra komplement till en gryta eller gryta, kan du enkelt kasta in dessa grönsaker, eliminera tråkig rengöring, skärning och förberedelsetid. Dessutom, för älskare av utomhusaktiviteter, som resor, camping eller camping, är dessa frystorkade grönsaker en oumbärlig följeslagare. De är lätta och bärbara, kräver inte kylning och ger dig näringsämnen i färska grönsaker, så att du kan njuta av den underbara resan utomhus utan att offra din hälsa. På så sätt får du mer tid att njuta och laga god mat, lägga din energi på saker du älskar och göra hälsa och bekvämlighet till en integrerad del av ditt liv
Är du intresserad av frystorkade grönsaker eller har några frågor får du gärnakontakta oss. Som en professionell tillverkare av frystorkar erbjuder vi ett brett utbud av produkter, bl.aHemanvändningstork, Laboratorietyp frystork,pilot frystorkochproduktionsfrystork. Oavsett om du behöver utrustning för hemmabruk eller större industriell utrustning, kan vi förse dig med produkter och tjänster av högsta kvalitet.
Posttid: 2024-jan-12
